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Progetti

Generalità sulla ricerca

Attività ordinaria

Attività straordinaria

Incremento della produzione tartuficola

Responsabile scientifico: Augusto Tocci            

Ente finanziatore: MIPAF

Obiettivi:

• approfondire le conoscenze sulle realtà tartuficole delle varie zone del paese dove ancora il sistema tartufo è sconosciuto, con lo scopo di permettere un miglioramento delle condizioni socio-economiche a seguito di raccolta di un prodotto di elevato valore;

• incrementare la produzione tartuficola attraverso il rimboschimento con piante micorrizate;

• sensibilizzare l’imprenditoria agricola ad intraprendere questa attività, favorita anche dalle recenti politiche CEE;

• identificare i miceli e le micorrize di dubbia provenienza per un riconoscimento sicuro, date le crescenti truffe in materia di piante micorrizate

© ISS-Arezzo - Aggiornamento 01.03.01