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Indagine preliminare sui suoli di
alcune tartufaie di Tuber magnatum Pico (tartufo bianco
pregiato) nelle valli del Metauro, Foglia, Marecchia e Savio nelle Marche Mirabella A. Annali ISS, 1983, 14: 307-407
Nel presente lavoro sono state analizzate 27 tartufaie dislocate nelle Marche, seguendo come direttrici le vallate del Metauro, del Foglia, del Marecchia e del Savio, allo scopo di approfondire la conoscenza dei pedòambienti nei quali si sviluppa il tartufo bianco. Dall’analisi dei risultati è emerso che il tartufo bianco, nell’area oggetto di studio, si sviluppa in suoli che hanno un pedoambiente dominato dai carbonati. I dati ottenuti hanno mostrato un’ ampia variabilità, ad eccezione del pH che oscilla tra 7.8 ed 8.0, che indica una condizione di subalcalinità del mezzo. I suoli sono in genere carenti di fosforo assimilabile, mentre il potassio assimilabile, il calcio, il magnesio ed il potassio solubili sono abbondanti. I terreni inoltre presentano un contenuto variabile di sostanza organica che in media si mantiene intorno al 4 %. È risultata una stretta correlazione sia tra le percentuali di sabbia e quelle di limo, che tra le percentuali di sostanza organica e quelle di azoto. L’analisi dei principali caratteri descrittivi ed analitici indicano che i suoli tendono a presentare, almeno entro i primi trenta centimetri, processi di omogeneizzazione del profilo, da cui si può dedurre che i pedoambienti si mantengono umidi per buona parte dell’anno. |
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© ISS-Arezzo - Aggiornamento 01.03.01 |
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