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Caratteri fisico-chimici dei suoli tartufigeni
del centro Italia
Elisei S., Zazzi A. Annali ISS, 1985, 16: 543-555 La presente ricerca č stata condotta a completamento di recenti studi sulle analisi chimico-fisiche di suoli tartufigeni di quattro regioni del Centro Italia. Scopo del lavoro č lo studio dei pedoambienti di crescita del tartufo bianco pregiato. Dall’analisi dei terreni appare che il Tuber magnatum Pico si sviluppa in suoli sabbiosi, ricchi di carbonati con pH subalcalino da un minimo di 7,92 ad un massimo di 8,23 e con contenuto di sostanza organica intorno al 3%. La sostanza organica mostra alcune differenze nel processo di accumulazione dell’azoto con conseguenti gradi diversi di correlazione. La classificazione delle zona in esame č stata ottenuta mediante il coefficiente di regressione lineare b. I risultati analitici mostrano la grande importanza del processo chimico di mineralizzazione e umificazione della sostanza organica. |
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© ISS-Arezzo - Aggiornamento 01.03.01 |
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